Jak zrobić dobry ser w domu

Posted Leave a commentPosted in Serowarstwo

Jest już moja książka serowarska, wydana przez bardzo profesjonalne wydawnictwo „Bernardinum” w Pelplinie, w dosyć dużym nakładzie, bo aż 8 tys. egz. Można ją nabyć w urzędach pocztowych na terenie całej Polski. Książka jest niedroga, nieduża, merytoryczna, czyli taka w sam raz. Zawarłem w niej: podstawy sztuki serowarskiej, przepisy na sery i przepisy kulinarne z […]